Este Congresso anual, associado à Unidade Curricular de Terapêutica do 4.º ano do curso de Medicina do ICBAS – Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar, conta já com mais de 3 dezenas de edições, oradores de excelência, milhares de participantes, e conta sempre com o apoio da Aliança Animal e Desafio Vegetariano Portugal para os momentos de coffee break.
Este ano, o menu incluiu Bôla Fumada, Mini-pães com Chouriço vegetal, Bolo de Mirtilo e Framboesa e Bolo de Cenoura e Laranja, pela mão da Maria Aragão.
Muito obrigada à Organização, em especial à Catarina Côrte-Real Brandão, pela visão de futuro.
E O FUTURO… É VEGETAL!
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