Em homenagem ao Dia Internacional da Mulher, realizámos um Workshop, seguido de um delicioso jantar volante, no Entroncamento, pela mão da Ana Castro, formadora do programa da AA “E o seu restaurante já tem?” e fundadora da Sabor Fazer.
Começámos com uma conversa, acompanhada pela degustação dos patês da Daflori, de apresentação do papel da Aliança Animal na sociedade, da prática de um activismo positivo, inclusivo e eficaz e, depois, sobre os mitos da alimentação vegana: proteínas de substituição, cozinha fácil, económica e saborosa, etc.
Deixamos o nosso agradecimento ao Espaço Positiva.mente pelo convite, pela abertura e pela hospitalidade, à Anabela Pombo, pela presença e pela oferta dos produtos Daflori, à Filipa Consolado Quinta do Canas pela presença e pela oferta dos Produtos Biológicos, e à Daniela pela presença e pelo registo fotográfico para o seu blog By Dezassete, e um agradecimento muito especial a cada um dos participantes! 
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O Menu:
Salada colorida
Espetadas de cogumelos
Batatas com alecrim e molho de caju
Tofu ao Meunière
Seitan com castanhas
Mousse de chocolate com praliné de avelã
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